テロワールを愛し、自然と共存しながら美しいワインを造る醸造家たち

VOGUE JAPAN
2025.05.17 18:57
人を中心にした街を設計する女性建築家、理想の料理を追い求める女性シェフに続いて、世界の銘醸地でワイン造りに携わる女性醸造家にフォーカス。ワインと出合ったきっかけはそれぞれ異なるものの、目指すのは誰をも感動させる質の高いワイン。そして人々の暮らしと健康を気遣い、地球の未来を大切にする取り組みも共通だ。…
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