【“鯛の町”広島・鞆の浦に新たな名物誕生?！】真鯛が主役の豪快漁師めしが味わえる「しまなみ漁師めし　潮蔵」がOPEN

SOUZOU株式会社（本社：広島県福山市）は、かつて鯛網漁で栄えた“鯛の町”として知られる港町”鞆の浦”に「しまなみ漁師めし　潮蔵」をOPENいたしました。この地の文化を一杯に込め、真鯛を主役とした、多彩な海の幸と薬味を豪快に盛り合わせた、この地ならではの贅沢な“漁師めし”をご提供します。
■”しまなみ漁師めし”の魅力


瀬戸内の真鯛を主役に瀬戸内の温暖で安定した水温の海で育った、身が程よく引き…