「オクラのねばねばを増強する」家庭菜園の超裏技！ ちょっと過激でユニークな栽培実験／和田義弥さん

茨城・筑波山麓で自給自足的暮らしを送るフリーライター・和田義弥さん。著書『家庭菜園の超裏ワザ』は、家庭菜園誌『やさい畑』の人気連載をまとめた、ちょっと過激でユニークな栽培実験の記録です。今回は、本書のなかから納豆液でオクラのネバネバを増強する荒ワザを紹介します。オクラのネバネバ実験オクラ独特のねばりは食欲増進などの働きがあり、熱い夏に元気をつけてくれます。そのネバネバを増強できないか、という思いで…