産直でこれ見つけたら絶対買いです！＜コシアブラ＞

暮らしニスタ
2025.05.01 16:54
東京に住んでいた時は見たことが無かったのですが、
田舎の産直で初めて教えてもらって、天ぷらにしたら＜コシアブラ＞に勝る物ナシ！って
本当に実感しました。

タラの芽やフキノトウ、ウドとかこの時期にしかお目にかかれない新芽を摘んで
からっと天ぷらにしたら、それはもう東京の高級天ぷら屋さんでもかなわない美味しさなんです。

今日はコシアブラを見つけたので天ぷらとせいろのお蕎麦にしました。
もし見つけた…
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