サブウェイが人件費3割増でも“フルタイミー化”を進める理由。飲食店店長は「シフト作成が嫌い」だからこそ“大きなメリット”が

日刊SPA!
2025.04.24 08:52
　中小企業コンサルタントの不破聡と申します。大企業から中小企業まで幅広く経営支援を行った経験を活かし、「有名企業の知られざる一面」を掘り下げてお伝えしていきます。
　外食大手のワタミがスキマバイトサービスのタイミーとタッグを組み、サンドイッチチェーンのサブウェイをスキマバイトが担う“フルタイミー化”すると4月10日に発表しました。
　飲食店最大の課題である人材不足解消の画期的な一手。この提携内容を…
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