【あの“キューゴ”の味を継承】『泉州特産の水なす漬』クラウドファンディングで85万円のご支援をいただきました！

ティーライフ株式会社
ティーライフ株式会社（本社：静岡県島田市、以下「ティーライフ」）は、大阪府岸和田市の人気店“キューゴ”の味を継承し、ティーライフECサイト、およびkokoro貝塚店にて「水なす漬」の製造販売を開始しています。

大阪泉州で漬物一筋68年の職人が営む漬物屋「キューゴ」が、店主の古賀さんの高齢を理由に閉店。あの味を残したい！その一心で発足した“水なすプロジェクト”の一環として、「CAMPFIRE」にて支援を募りました。
2025年2月27日～2025年3月31日の約1ヶ月間で、132人の方から合計853,730円のご支援をいただくことができました！たくさんのご支援、誠にありがとうございました。

▼「CAMPFIRE」結果

kokoro貝塚店では、人気の「水なす漬」を店舗価格(※)で販売しています。3月10日のオープン以来、今ではリピーターも続出するほどに。
※通販価格よりお安くお求めいただけます。

kokoro貝塚店 店長の丹治（たんじ）が、古賀さんから受け継いだ技術を大切に、愛情込めて「水なす漬」を手掛けています。ぜひご来店のうえ、自慢の「水なす漬」を味わってください。

kokoro貝塚店 店長 丹治

この度はクラウドファンディングのご支援、誠にありがとうございました。
技術の継承と地元愛を大切にし、「糠」と「水なす」に真摯に向き合ってきたこの数ヶ月…。このままで大丈夫だろうか、美味しく漬かっているだろうか…と不安と焦りに落ち込むこともありましたが、皆さまからの「美味しかった！」のひと声に何度も救われながら努力を続けてきました。これからもヘルシーで美味しい水なすを、「泉州の水なす漬」を一人でも多くのお客さまに味わっていただけるよう精進し、日本全国の皆さまに、泉州の水なす漬の味を心ゆくまで楽しんでいただける日が訪れることを心待ちにしています。

【1】kokoro貝塚店（製造、出荷）
住所：大阪府貝塚市清児665-3サンシティ貝塚店舗棟6号
営業時間：11時～16時　※日曜・月曜定休

【2】ティーライフECサイト
URL：

《kokoro貝塚店》
店舗限定　1個　380円（税込）
特選　水なす漬1個　650円（税込）
特選　水なす漬6個入　3,900円（税込）
特選　水なす漬8個入　4,600円（税込）
特選　水なす漬10個入　5,700円（税込）　
Aランク　水なす漬1個　540円（税込）
Aランク　水なす漬6個入　3,200円（税込）
Aランク　水なす漬8個入　3,900円（税込）
Aランク　水なす漬10個入　4,800円（税込）

《ティーライフECサイト》
特選　水なす漬６個入　5,300円（税込）
特選　水なす漬8個入　6,000円（税込）
Aランク　水なす漬６個入　4,600円（税込）
Aランク　水なす漬8個入　5,300円（税込）
※冷蔵配送料込み

原材料：なす（大阪府）、漬け原材料（米ぬか、食塩）、昆布粉末/硫酸第一鉄
賞味期限：製造日より7日
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存してください）