Yahooニュース愛知おすすめイタリアン1位!予約困難店の栄転に応援お願いします

愉し時創るイタリアンお客さん同士も垣根をこえて愉しめるコミニティーを創りたい!!そんな思いで始めたお店も今年で早13年、住宅街の片すみにあるイタリアンですが週末は、ご予約が取れない事もしばしば１３年の節目に皆さまにも入店しやすい立地に栄転しようと考えており応援して下さる方を募集しておりますあいさつ・自己紹介

はじめまして。Ristorante Bell(リストランテ ベル)オーナーシェフの鬼頭 弘樹と申します。名古屋市中川区にてイタリアンレストランを営んでおります。数あるページの中ご覧頂きありがとうございます。
当店はお客様に、美味しく、安心安全、愉しい時間を過ごして頂ける様、厳選した高級食材、地産地消の食材をふんだんに使った ここでしか食べれない料理と 接客では無く1人の人としての まごごろを込めた おもてなしを心がけております。
個人としては一般社団法人 同志会の幹事として地域活性化イベントや社会貢献活動などもしております。また、キャンプやサバイバルゲームなどを通じて野外活動の体験なども行っております。







この度は店舗の栄転にあたり、よりお客様が足を運び易い場所、お席の確保、個室やパーティー、おひとり様用のコミニケーションが取れるカンター席などのシュチュエーションへの対応、社会貢献会場の確保を目的としてクラウドファンディングを立ち上げ、支援を募らせて頂いております。



多くのお客様にご支持頂いた店舗を閉め、新たな店舗での挑戦を始めます!!
これまでの店舗は、17坪と大変狭く最寄りに駅も無く、駐車場も確保しづらい住宅街でした。
そんな中での運営でしたが、多くのお客様からのご支持をいただき、１３年と永らくの間ご愛顧頂いておりました。しかし、週末などお席の確保が出来ず心苦しい思いをしたり、席自体も狭く、ゆったり座って頂くことが困難でした。キッチンも妻とすれ違いも出来ないほどの狭さで、2品以上の同時調理が難しかったり、地域活性化イベントを開催したくても客室が狭いので集めづらく、近くに駅も無い立地で動員も出来ない状況でした。
新しい店舗では、旧店舗の3倍の延べ床面積をほこり、ゆったりとしたソファー席にお席の間を広くとりくつろげる環境となります。おひとり様、個室、カップル様、ファミリー様、企業様、パーティー、マルシェ、福祉の会合など幅広く対応出来るようになります
いっそうのサービス向上と地域貢献が可能となる今回の栄転。ぜひ今回クラウドファンディングにて応援頂けますと幸いです。

お料理へのこだわりと本当のこだわり

Ristorante Bellはこれまで、いくつものこだわりを持って営業してまいりました。その中でも下記の3つを大切にしてきました。
1.オマール海老、あわび、金目鯛、Ａ5ランク黒毛和牛、養豚場直のこだわりポークなど高品質な食材をお値打ちに。
2.自家製野菜や地産地消の安心安全な旬な食材を手間ひまかけて調理。
3.自身が美味しいと思う料理以外提供しない
他には無い！美味しさに 驚きと感動を。


ですが、飲食店ですので上記の事は当たり前。
本当のこだわりは、お客様1人1人としっかり向き合ってコミニケーションをとり一緒に愉しい時間を創る事が重要だと考えて営業をしてまいりました。これは新店舗になっても何ら変わることはありません。

Ristorante Bellおすすめのメニュー
数あるおすすめのメニューから、3点だけご紹介させていただきます。
【オマール海老のグリルとムール貝のパスタ】

【A5ランク黒毛和牛ステーキ】

【鮮魚のアクアパッツァ】

これ以外にもたくさん美味しいお料理を用意してお待ちしております。
新店舗の住所はこちらになります。ぜひ足をお運びください。

リターンの紹介
今回の移転に伴い、これまでお店に訪れてくださる方にも、そして初めてお店を知ってくださった方にとっても実用的でユニークなリターンをご用意いたしましたので、是非チェックしてみてください。
お食事券
・1万円分のお食事券 10000円
・3万円分のお食事券 30000円
・5万円分のお食事券 50000円
・10万円分のお食事券  シルバーパスお会計10%off 3年 100000円
・20万円分のお食事券  ゴールドパスお会計10%off 無期限（お店が続く限り） 200000円
コース料理
・オマール海老、黒毛和牛、アクアパッツァ、あわびのパスタの贅沢コースコース2名様　50000円
・Worldグルメチャンネル  限定30名   15000円
　※ZIPナビゲーターmeguru。世界一周旅で出会っためぐるグルメを、シェフが再現し厳選ワインのマリアージュを楽しみながら旅の話しを聞く会 。 8~10月の日曜日を予定。
・個室、シェフのおまかせコース   2名 30000円　※3名以上は要相談
とにかく応援コース
・返礼品なし。とにかく応援Ａ！ 3000円
・返礼品なし。とにかく応援B！ 5000円
・返礼品なし。とにかく応援C！ 10000円
面白リターン
・出張シェフキープ料 2名〜   100000円
　※食材込み(人数やメニューによって別途相談)
・シェフ貸し出し券  50000円
　※ホームパーティ調理、キャンプ飯、料理教室、植木の手入れ、DIYなどなど身体で払います!!
・お店が休み時にイベントどうぞ1日券  50000円
・貸切券  300000円
　※結婚式2次会など イベント企画 にどうぞ。料理、meguruの司会付き。

ご賛同頂いた支援金は、
・カウンターや内外装等の改装費
・返礼品費用
・運営資金の一部
・クラウドファンディング手数料などに当てられます

スケジュール
6月　　物件の契約完了〜新店舗改装
6月末　クラウドファンディング終了
7月 　12日 新店舗オープン・リターン開始

最後に
私たちのプロジェクトは、ただの移転に留まらず、地域社会への貢献のきっかけを拡大し お客様との感謝スパイラルの連鎖を形にするための重要な一歩です。
このプロジェクトを成功させるためには、皆さまのお志(おこころ)と温かいご支援が不可欠です。
ぜひ、私たちと共に新たなステージでご指導ご鞭撻頂ければ幸いです。
また旧店舗↓↓↓
Ristorante Bell
火曜〜土曜18:00~23:00
中川区中野新町5-38
052-870-3192

では、6月末日までを限定営業とさせて頂きますので残りわずかとなってしまいますが最後にも旧Bellにも足を運んで頂けると有難く思います
何卒よろしくお願いいたします。
Ristorante Bell  スタッフ一同より