無水カレー専門店 Re;BU10(リブート)が奈良市に待望のグランドオープン!

2025.04.18 19:42
株式会社Bloom Road
――「食べることで、心も体も『再起動』する。」奈良に足りなかった、新しいカレー体験が誕生。

2025年4月12日、奈良県奈良市中町に無水カレー専門店「Re;BU10(リブート)」がグランドオープしました。
Re;BU10は、“本気で美味しくて、しっかり体にもやさしい”を本気で追求したカレー専門店。
グルテンフリー・ローオイル・無水調理というアプローチで、カレーの「健康力」と「深いうまみ」を尽くまで引き出した一皿は、すでに連日満席の支持を集めています。
【Re;BU10カレーの紹介】
●無水カレーとは?
水を一滴も使わず、野菜だけの水分と、お肉・スパイスを絶妙に調合して煮込む「無水カレー」。
濃厚なコクとスパイスの香りが心に潤み、そして体を根本から"リブート”-再起動- させてくれる。

●名物メニューのラインナップ
・トロトロに煮込んだ名物角煮「角煮ON CURRY」
・ホロホロチキンの「チキンONCURRY」
・ラムバーグも人気爆発の予感。
・オリジナルエビカレーと、バターチキンカレーは女性に大人気。
・豪華なスパイスが香る「ロイヤルチャイ」
●ドリンクも豊富
カレーに合うクラフトビールや、体にやさしいラッシー、スパイス白湯などに加え
お子様での楽しんでいただけるジュールもラインナップが自慢です。
●ヘルシーだけじゃない、深い食べ心
Re;BU10のカレーは、グルテンフリーでローオイル。
常識を覆すレシピで、本来のカレーが持つ「健康力」を最大限に引き出しました。

●驚異点
他では食べることのできない、唯一無二の方法と味わい深さ。
カレー好きの方はもちろん、そうでない方も、ひと口で頷いてしまうはず。

■まるで美術館。“写真映えする”内装空間
Re;BU10が評価される理由は料理だけではない。 海外から取り寄せた家具や什器を中心に構成された店内は、温かみある手づくり感と洗練が絶妙に共存。 まるで美術館のような非日常空間で、どこを切り取っても“写真映え”が叶う。訪れた人から「内装がすごい」と絶賛の声が後を絶たない。
●日中は連日満席、夜がオススメ!
なんとランチタイムは連日満席。
ゆったりとカレーを楽しむなら、実は夜のディナータイムが狙い目です!

【店舗情報】 店名:Re;BU10(リブート)
所在:奈良市中町313-3
駐車場:店舗前専用駐車場10台有り
営業時間:11:00~14:00(L.O)、17:00~22:00(L.O)
定休日:不定休
Instagram:@rebu10_lab

【お客さまの声】 「ウマすぎて理性飛ぶ」
「もう他のカレーに戻れない」
「食べてるのに、体が温まっていく」
など、喜びの声が積み上げられています。
あなたも、「食で再起動」する体験を、昨日とは違う体を、昨日より元気な自分を見つけにきてみませんか?

あわせて読みたい

【神奈川県・横浜】あの崎陽軒?!とっても嬉しいグルテンフリースイーツ♡『HB Style』
MORE
「タンポポのチンキ」と「ヘアトニック」のつくり方。道ばたに咲く野草“タンポポ”で体と頭皮を整える/野草研究家・山下智道のハーブ&スパイス紀行
天然生活web
夏の特別なクッキーボックスが今年も登場
PR TIMES Topics
【兵庫県神戸市】4月オープン予定のおでかけスポット「TOTTEI」の出店テナント第2弾は飲食店8店舗!
STRAIGHT PRESS
無印でこんな本格的なの買えるの!?口コミでも大好評!マニアもリピ買いしてる絶品食品5選
michill
【ホテルニューオータニ】日光天然氷とホテルの厳選素材で作り上げた究極の「新江戸かき氷」
PR TIMES Topics
【福島県磐梯町・一般社団法人ばんだい振興公社】古民家で味わう洋食ランチ 4月26日(土)磐梯町に「庄九郎亭」がオープンします
PR TIMES
ニシキヤキッチン初のスープカレー「角煮とたまごのスパイシースープカレー」と「骨付きチキンとゴロっと野菜の濃厚スープカレー」を4月16日(水)に新発売
PR TIMES
大人のためのご褒美となる限定プリンを発売
PR TIMES Topics
レトルトカレーのNISHIKIYA KITCHENが西日本最大級のカレーの祭典「カレーEXPO」へ出店決定!
ラブすぽ
【水を1滴も加えない、無水カレーレシピ】とろとろ濃厚『なすキーマカレー』の作り方
オレンジページ☆デイリー
パリの老舗手芸ブランド「Maison SAJOU」と初コラボ!SAJOUの世界観が詰まったウエア登場
PR TIMES Topics
海を眺めながら、贅沢なカフェタイムを♪カフェ ソル・ポニエンテがメニューリニューアル☆
PR TIMES
【レンジだけ】でこのコク!「さばの無水トマトカレー」簡単レシピ
フーディストノート
OFFICE DE YASAI新商品「1/3日分の野菜が摂れる 具だくさん豚汁」
PR TIMES Topics
スパイスマニアがハマる。本格インド料理店 ハリマ・ケバブ・ビリヤニ(上野)の「ラムのビリヤニ」
食楽web
【愛しとーと】外はサクッ!中はもっちもちのプレミアム食感!  新商品「グルテンフリー 博多もっちりん」を3月10日新発売
PR TIMES
グルテンフリー&ヴィーガン初心者も満足!大阪のおすすめ朝カフェ3選
朝時間.jp
【米粉でカレールウを作る方法】小麦粉、油、乳製品不使用だと!?とろみ満点「米粉カレー」が旨すぎる件
あたらしい日日