丸亀製麺に次ぐ宝の山になるかもしれない…トリドールが展開のハワイアンカフェ"コナズ珈琲"急成長の理由

PRESIDENT Online
2025.04.15 10:15
トリドールホールディングスが展開する喫茶店業態の「コナズ珈琲」が急成長している。経済評論家の鈴木貴博さんは「2025年2月に発表された決算資料によれば、丸亀製麺の売上の伸び率よりも高い。客単価は1000円を超えているのに、躍進している」という――。■冬の時代を迎えている喫茶店

喫茶店は冬の時代です。帝国データバンクによれば2024年度における負債額1000万円以上の喫茶店の倒産件数は2月段階です…
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