アジアのベストレストラン50が今年も発表。「未来に対するバランス感覚」に優れた時代を象徴する名店がランクイン

VOGUE JAPAN
2025.04.10 12:00
2025年「アジアのベストレストラン50」が発表。今年の首位はタイ・バンコクのイノベーティブレストラン「ガガン」、日本からは計11軒がラインクインした。「食材への敬意」と「環境負荷のかからない美食」をキーワードに、詳しくレポートする。…
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