【麻布台ヒルズ】珍しいタイ北部の味に感動!『SAAWAAN BISTRO』のチェンマイ料理

2025.03.02 10:50
 タイ料理と聞くと、ガパオライスやトムヤムクンといったバンコクの屋台飯を思い浮かべる人が多いはず。でも、タイ北部・チェンマイの料理はひと味違います。山岳地帯ならではのハーブやドライスパイスをふんだんに使った料理が主流で、交易の拠点だった歴史を背景にスパイスの使い方にも独特の工夫が凝らされているんです。  そんな日本ではなかなか味わえない本格的なチェンマイ料理が期間限定で楽しめるという情報を聞…

あわせて読みたい

自家製の燻製肉が主役の薪火料理&イタリアン「グリーン スモークト」【タイ・チェンマイ最先端の美食レストラン2025】
家庭画報
タイ・チェンマイ最先端の美食レストランへ。随所に日本料理にエッセンスも散りばめられた「ブラキッチュ アーティザン キッチン」
家庭画報
「花言葉」をテーマにした文房具ボックスを販売
PR TIMES Topics
本格タイ料理を好きなだけ! 恵比寿「Longrain TOKYO」でランチビュッフェがスタート
Numero TOKYO
親しみやすいカフェスタイルの店内でカジュアルにタイ料理を。「マンゴツリーカフェ」新グランドメニュースタート!
PR TIMES
家具調のピアノ専用スツール登場
PR TIMES Topics
麻布台ヒルズのタイ料理「SAAWAAN BISTRO」がタイのミシュラン掲載店と初のコラボ
VOGUE JAPAN
【タイ料理に魅了される】チェンマイ料理の魅力が詰まったフェアが開催!
大人のおしゃれ手帖web
見て・知って・味わって楽しむ、新体験型スポット『紙遊』オープン
PR TIMES Topics
【東京都港区】タイ料理「SAAWAAN BISTRO」が「Minimal」との限定チョコレートメニューを提供
STRAIGHT PRESS
【イノベーティブタイ料理「SAAWAAN BISTRO」】チョコレート専門店「Minimal」のチョコレート食べ比べやカクテルペアリングを楽しむ限定メニュー、バレンタイン・ホワイトデーシーズンに登場!
PR TIMES
縁日やイベント・アミューズメントにオススメ「ピカピカ光る!ネコちゃんボトル」
PR TIMES Topics
青山グランドホテル「THE BELCOMO」とイノベーティブタイ料理「SAAWAAN BISTRO」が初コラボ!タイの伝統料理をモダンに仕立てた限定メニュー4/15(火)提供開始
PR TIMES
【東京都港区】青山グランドホテルTHE BELCOMOとタイの名店SAAWAAN BISTROがコラボした限定メニューを発売
STRAIGHT PRESS
東京駅の「東京ギフトパレット店」限定となる新商品「エクレア ミルク」新発売
PR TIMES Topics
チェンマイ郊外の庭の一角にある店で楽しむイノベーティブなコース「キュイジーヌドゥガーデン」【タイ・チェンマイ最先端の美食レストラン2025】
家庭画報
ルボンボン優子さんと懐かしく、美しい古都へ「タイ・チェンマイ」工芸と美味を訪ねて
家庭画報
熱々の飲み物を2分で急速冷却する画期的なボトル「IceQuick NEO」登場
PR TIMES Topics
ルボンボン優子さんの自宅にて チェンマイの旅の思い出をテーブルに託して
家庭画報
趣ある空間で味わうタイ北部の郷土料理「キティ パニット」
家庭画報
1年以上の歳月をかけ開発「レアブリオッシュ生地」使用の新商品「AMAM DACOTAN」登場
PR TIMES Topics