なぜ?ほかほかより「冷めた白米」のほうが太りにくい理由

2025.04.08 16:34
白米といえば「炊きたてのほかほかごはん」が一番美味しい――そう思っていませんか? 実は、その“冷めた白米”にこそ、ダイエット中の人に嬉しい秘密が隠されているのです。


温かいごはんと冷たいごはん、同じカロリーでも、体に与える影響は少し違うかもしれません。今回は、なぜ「冷めた白米」のほうが太りにくいのか、その理由をわかりやすくご紹介します。


Japanマラソンクラブのマラソンインストラクターと…

あわせて読みたい

土鍋ごはんとおかずが時短でサクッと完成!「レンジスターごはん」は忙しい毎日に頼れる助っ人でした
lifehacker
「納豆」の栄養と効果的な食べ方。ダイエットにいい? 食べ過ぎるとどうなる? 高たんぱく食べ合わせも解説【栄養士監修】
MELOS -メロス-
【久世福商店】特別な「うまい」を贈ろう、「父の日フェア」開催
PR TIMES Topics
【豆腐ダイエット】痩せるの?痩せないの?栄養と効果をMAXにする食べ方[管理栄養士監修]
MELOS -メロス-
食後に眠すぎる、加齢による歯周病が心配…。管理栄養士が教える「正しい食べ方」で健康維持!
ESSEonline
実用性とデザイン性のバランスにこだわった扇子シリーズに新柄追加
PR TIMES Topics
栄養士に聞く!酢キャベツで痩せない5つの理由
MELOS -メロス-
痩せたい40代、50代におすすめ!痩せる「おにぎり」の食べ方とは?管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
【おかしの館はしだて】看板商品「もち入り丹後の”あんぱん”」新記録を達成
PR TIMES Topics
3COINSから炊飯器デビュー!一人暮らしに最適では?アウトドアでも使えて新生活が楽しくなりそう
roomie
白米で「どんどん太ってしまう人」の特徴とは。こんな食べ方は太る!
MELOS -メロス-
よもぎサロンyomogystにてクラシエ漢方研究所監修のカラダととのう「おまもりドリンク」を販売
PR TIMES Topics
【1人あたり100円以内で実現!?】 『白米泥棒!節約がっつり 今日のおうちごはん!』4/15発売
PR TIMES
白米に「麦」をプラス!「もち麦」「オーツ麦」「ライ麦」「ハト麦」種類別に健康効果を解説
ヨガジャーナルオンライン
【コニカミノルタプラネタリウム】撮影OKの「七夕ウェルカムドーム」上映
PR TIMES Topics
血液サラサラ!火を使わず5分でやみつき「新玉サバマヨ丼」
朝時間.jp
納豆好き歓喜!『亀田の柿の種 ドライ納豆入り』全国のセブン‐イレブンにて発売へ
MELOS -メロス-
新食感!温度変化で瞬時に固まる「パリパリカカオとカシューミルクのかき氷」
PR TIMES Topics
ミニサイズのライスクッカーは一人暮らしにおすすめ! 1合炊飯器としてだけじゃない、使い方が広がる新調理家電が登場
PR TIMES
グルテンフリーってなに?初心者が知っておくべきポイントとは
アイスム
【果実屋珈琲】これからの季節にぴったり「甘熟マンゴーとシーフードのサラダ 選べるサンドプレート」
PR TIMES Topics