感度の高い大人は密かに始めている！「鮨と出汁」のペアリングを、気軽に味わえる新橋の隠れ家

日本人のDNAに刻まれる「出汁」。そんな日本の食文化の基本に着目し、“鮨と出汁”のペアリングを提案する店が誕生している。

場所はサラリーマンが闊歩する街、新橋。『名飯部類』は、日夜働く多忙な大人の胃袋と心を優しく癒やしてくれる存在に、誰もがほっとひと息つくだろう。


「こんな鮨店を待っていた！」“出汁と鮨”で酒を飲み愁眉を開く


新橋にある『スタンドバイミー』や『屋上屋台中華りんりん』系列の…