【志麻さんの簡単仏料理】トマト色でなく“白いブイヤベース”だと!?「コトリヤード」作ろう！ポトフではないよ

あたらしい日日
2025.04.02 08:00
ブイヤベースはフランスのとても有名な魚料理ですが、白いブイヤベースと呼ばれる「コトリヤード」はあまり知られていませんよね。フランス北西部の郷土料理らしいのですが、緯度が高いため、現地では脂の多い魚を使うのが特徴だとか。そんなコトリヤードを、…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

和紙の肌着「UNDERSON UNDERSON」LIMITED CONCEPT STORE
PR TIMES Topics
【米粉でカレールウを作る方法】小麦粉、油、乳製品不使用だと!?とろみ満点「米粉カレー」が旨すぎる件
あたらしい日日
ローリングストックにおすすめ！長期保存可能な無印良品の「野菜スープ」
フーディストノート
花束を選ぶようにその日の気分で“色”を選べる楽しさを詰め込んだ“レインボーグミ”新登場
PR TIMES Topics
【伝説の家政婦・志麻さんが感動！】なんの変哲もない豚肉がウマすぎレシピに大化け！ 簡単なのに家族全員がうなり続ける「超絶の一品」とは？（再配信）
ダイヤモンド・オンライン
【伝説の家政婦・志麻さんの魔法】スーパーの食材がプレミアムなフランス料理に大変身！ 春にどうしても食べたい一品とは？【書籍オンライン編集部セレクション】
ダイヤモンド・オンライン
【期間限定】カルピスの星空カフェが下北沢に登場
PR TIMES Topics
【志麻さんの“冷蔵庫の野菜”何でもぶち込め】たっぷり具材の「野菜スープ」炊こう！甘味旨味がすんごい
あたらしい日日
【伝説の家政婦・志麻さん】簡単なのにうまい！ 家族みんなが笑顔になる！ 今夜、おすすめの一品とは？【書籍オンライン編集部セレクション】
ダイヤモンド・オンライン
ジュエリーを美しく収納できる上質なジュエリーケースを発売
PR TIMES Topics
【TVで話題沸騰! 伝説の家政婦・志麻さん】家族みんなが同時に笑顔になる簡単・絶品スイーツとは？〈再配信〉
ダイヤモンド・オンライン
【伝説の家政婦・志麻さん】がトテツモナイ衝撃を受けた！ チーズINのめちゃうまサラダとは？【書籍オンライン編集部セレクション】
ダイヤモンド・オンライン
心と身体をやさしく整えるヨガ体験開催
PR TIMES Topics
【伝説の家政婦・志麻さん】16歳の時に坂本龍馬に送った、たった1つの“最高の贈り物”とは？（再配信）
ダイヤモンド・オンライン
【志麻さんの料理基本のき】春を彩る味♡王道な「ポトフ」炊こう！具材を丸ごと、時間をかけて煮込むべし
あたらしい日日
数学や物理をモチーフの新商品「QurioS数学シリーズ」が新発売
PR TIMES Topics
【志麻さんの簡単フレンチ】春野菜の「ガルビュール」作ろう！じっくり煮込んでクタクタのスープなんです♡
あたらしい日日
【志麻さんのオムライス】優勝のカギは…調味料使いにメリハリつけろ！さすれば味に奥行きが出る出る！
あたらしい日日
爽やかな柑橘を閉じ込めたゼリーギフト期間限定販売
PR TIMES Topics
【志麻さんのフランス家庭料理】春が旬の「グリーンピース」でサッと煮、作ろう！夫のロマンさんの大好物♡
あたらしい日日
帝国ホテルのレシピを家庭向けに調整！料理長が教えるビーフストロガノフやステーキ
婦人画報
猫想いの設計「撥水撥油の新発想首輪」が誕生
PR TIMES Topics