【広島県×広島駅弁当×JR西日本 合同企画】料理人コンクール成績優秀者による瀬戸内の「天然真鯛」とブランド牛「比婆牛」を使った新弁当が完成！

ラブすぽ
2025.03.28 11:38
この「おいしい！広島プロジェクト」の一環として、広島駅弁当株式会社・西日本旅客鉄道株式会社中国統括本部広島支社と協働し、料理人コンクール最優秀者考案の広島県産食材などの魅力を詰め込んだ弁当を開発しました。

瀬戸内の天然真鯛を100％使用「めで鯛 たべ鯛 楽しみ鯛」〈考案者〉
半月庵
村田 憲洋（むらたのりひろ）さん
（第9回ひろしま和食料理人コンクール最優秀者）

〈販売価格〉
1,380円（税…
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