日本は衰退｢食堂車と車内販売｣欧州鉄道最新事情

東洋経済オンライン
2025.03.28 06:30
2023年10月に東海道新幹線、そして2024年3月に山陽新幹線の普通車から車内販売がなくなって1年以上が経った。

かつては車内販売に限らず、新幹線や在来線特急には食堂車が連結され、急行列車にさえも簡単なカウンターのビュッフェがあったことを思うと、現在の状況は隔世の感がある。今年に入り、米原駅での老舗駅弁業者が販売を終了したことも注目を集めた。

欧州でも「食堂車」は減っているが対して欧州の鉄道…
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