【ゆかり】で和えればピンク色♡大根とハムで「大根の赤じそサラダ」作ろう！あ、よく見るとハム入ってる♪

朝の情報番組『あさイチ』の料理コーナー「みんな！ゴハンだよ」で、旬の大根を使った「大根の赤じそサラダ」を紹介していました。大根の水分を抜くのに使うのは、赤じそふりかけこと「ゆかり」と塩。この2つを揉み込むと、あっという間に大根が鮮やかなピン…