【 麦と卵】旬の食材を贅沢に味わう春の生パスタ！菜の花×明太子×シラスの香り豊かな一皿＆人気メニューがドッキング！濃厚ミート×カルボの最強コラボレーションパスタの期間限定メニュー2品が登場！

株式会社イーストン
札幌を中心に東北・関東で「北海道イタリアン ミア・ボッカ」や「焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん」など45店舗を経営する株式会社イーストン(所在地：札幌市北区、代表取締役社長：大山 泰正、以下「イーストン」)は、『北海道小麦の生パスタ 麦と卵』にて2025年３月５日（水）から期間限定で、春を感じられる生パスタと、人気メニューがドッキングしたコラボレーションメニュー2品販売いたします。

春を感じる食材を使い、心がウキウキするようなパスタに仕上がりました。

【メニュー名】春の彩り！菜の花と明太子のシラスパスタ
【価格】1280円（税込）／八重洲北口店1380円（税込）

麦と卵の人気メニュー「濃厚こく旨カルボ」と「ミートソース」がドッキング！
こんなに相性がいいとは開発者も驚く一品に仕上がりました。

【メニュー名】濃厚ミートのカルボ
【価格】1580円（税込）／八重洲北口店1680円（税込）

【販売店舗】

■東京駅八重洲北口店　
▶住所：東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 1階 東京駅構内 グランスタ八重北

■吉祥寺店
▶住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目９番２号 パラッツォ B1F

■新宿西口店
▶住所：東京都新宿区西新宿1-19-2シルバービルB1F

■新宿マルイアネックス店
▶住所：東京都新宿区新宿3-1-26新宿マルイANEX ８F

■笹塚店
▶住所：東京都渋谷区笹塚一丁目 47-1 フレンテ笹塚 1Ｆ

■三鷹店
▶住所：東京都三鷹市下連雀3丁目 トリコナ 1F

■川崎アゼリア店
▶住所：川崎市川崎区駅前本町26-2　アゼリア地下街222

北海道小麦の生パスタ　「麦と卵」麦と卵は全店　『鮮度にこだわり店内製麺』「美味しさ」と「北海道」へのこだわり

食べた瞬間に感じる「つるっ！」「もちもち」とした新食感は、こだわりの卵と北海道小麦のオリジナルブレンドをW真空製法で店内製麺することで実現しました。生パスタは鮮度にもこだわっています。
創業50年の北海道函館・道場（ミチバ）水産のたらこや、北海道の生乳を使ったフレッシュモッツァレラチーズなど具材にも「北海道」にとことんこだわります。

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※写真はイメージです。

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会社概要

■会社名：株式会社イーストン
■所在地：北海道札幌市北区12条西3丁目2-13
■代表者：代表取締役 大山 泰正

事業内容：「北海道イタリアン ミアボッカ」・「北海道焼鳥いただきコッコちゃん」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」など札幌・仙台・東京・さいたまで全45店舗の飲食店を経営（2025年2月現在）

創立：1990年7月
資本金：4800万円

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