「フッ素樹脂加工フライパン」の寿命が縮む“5つのNG”「よくやってた…」「気を付けます」

フッ素樹脂加工つきのフライパンは、食材がくっつきにくく少ない油で調理できるメリットがあります。汚れもするっと落ちるので、後片付けもラク。調理の手間を減らしてくれる便利さが魅力ですが、取り扱いを間違うと劣化につながるため注意が必要です。ここでは、フッ素樹脂加工つきのフライパンにやってはいけない「NG行為」をご紹介します。NGその1．1分以上の空炊きをする予熱をする場合は、中火で30～40秒が目安です…