【リュウジのおフランス家庭料理】こう見えて生クリームは不使用！牛乳で「鶏ときのこのフリカッセ」作ろう

あたらしい日日
2025.04.12 08:00
料理研究家のリュウジさんが、自身のYouTubeチャンネルでおしゃれな料理を公開してくれました。その名は「鶏と牛乳ときのこのフリカッセ」。フリカッセとは、フランスのロワーヌ地方の家庭料理。バターで炒めた玉ねぎなどの野菜と鶏肉を、生クリームで…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【具材も調味料もお釜にぶち込め！】お肉はそのまんまドボン！リュウジ流「鶏胸肉の炊き込みご飯」作ろう
あたらしい日日
なにわ男子 長尾謙杜が絶賛！　映画『おいしくて泣くとき』の「バター醤油焼うどん」作ってみた
クランクイン！トレンド
【KEYUCA】炭酸飲料を長時間楽しめる！新ステンレスボトルを発売
PR TIMES Topics
ホテルニューグランドの洋食を家庭で味わう｜名物ナポリタンからドリアまで
婦人画報
リュウジ『シチューは白米に合うか合わないか…合う！』 黄金比2:8の「ご飯専用クリームシチュー」作ろう
あたらしい日日
人気アイテム「リントブラシ」に新たなカラーバリエーション登場
PR TIMES Topics
リュウジ『日本一の料理家山本ゆりさんが唸った僕の料理』 これが「革命フライパンローストポーク」だ！
あたらしい日日
「鶏肉ときのこのゆずこしょうクリーム煮」のつくり方。フライパンひとつで無駄なくおいしく／料理研究家・大庭英子さん
天然生活web
レモンピールとバターの香り豊かな「ウィークエンドシトロン」販売開始
PR TIMES Topics
【寒い日はクリーミィ】鶏肉と薄切りポテトにソースが絡んで…もう♡裏ワザで“とろみ出す”グラタン焼こう
あたらしい日日
【川越シェフの洋食基本のき】「春のクリームシチュー」作ろう！ほんの少しの味噌で奥深～い味わいに♡
あたらしい日日
【朝霧高原菓子舗】期間限定ポップアップをジェイアール名古屋タカシマヤに出店
PR TIMES Topics
Mizukiさんの毎日飽きない！らくウマ鶏むねレシピ
フーディストノート
「DAIGOも台所」で人気の山本ゆりさんの簡単レシピ作ってみたらラクで美味しくて最高だった
michill
アウトドアのシーンにも大活躍！自立型BIG BAG登場
PR TIMES Topics
【リュウジの“至高の生姜焼き”】作ろう！千切りとすりおろしの生姜W使いが肝！香ばしい甘辛タレ堪らん
あたらしい日日
【リュウジの冷凍焼売アレンジ】え、焼売がガリッと食感!?「エビシューマイのガーリックシュリンプ風」作ろう
あたらしい日日
頑張る自分へ目で味わうご褒美を「アイスクリームブーケ」の販売を開始
PR TIMES Topics
毎日の食事で強い骨を作る！おいしく続けられる「骨活」レシピ
大人のおしゃれ手帖web
スーパーに売っている食材でプロの味！あやシェフさんの「おうちレストラン風レシピ」
フーディストノート