お湯割り片手に、新発見。焼酎のニューウェーブを味わう一夜

2025.02.18 18:00
2025年2月5日、東京・参宮橋[寄]。会場は熱気に包まれていた。この日開催されたのは、焼酎の伝統と未来を見据えるイベント「大焼酎祭 vol.2」。「焼酎」といえば、レモンサワーや緑茶割りで親しむイメージが根強い。しかし今、その楽しみ方は確実に広がっている。果実や花のような香りを放つ一本や、バーボン樽で熟成…

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