お米の節約にも◎!毎朝食べたくなる「韓国風お粥」2つ

2025.02.18 04:00
おはようございます。野菜料理家やのくにこです。昨年8月、初めて韓国を旅してきました。知人にすすめられて朝ごはんにお粥を食べたところ、体に染み渡るような優しい美味しさでした。お粥専門店は朝から開いていて、地元の人や観光客で賑わっていましたよ。一緒に行った友人は、韓国で人気のあわび粥を注文。私が食べたのはにんじんと鶏肉のお粥。旨味がたっぷりで日本のお粥よりも米粒が見えないくらいに柔らかく炊いてある印象…

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