これぞ総合栄養食の極みである…医師･和田秀樹が太鼓判｢80歳以降は積極的に食べるべき｣みんな大好きな料理

健康寿命を延ばす秘訣は何か。医師の和田秀樹さんは「若い頃の健康常識をアップデートすることが必要だ。血圧、塩分、コレステロール、どれも健康の敵のように言われているが、決してそんなことはない」という――。※本稿は、和田秀樹『女80歳の壁』（幻冬舎）の一部を再編集したものです。

■1杯ですべてが摂れる「総合栄養食」とは

若返り　予防の秘策は　ラーメンです年をとると、「関節が痛い」とか「手指が痛い」と…