このままでは日本の学校給食制度は破綻する！残った食材でまかないを作った調理員処分に思うこと、食品ロスはなぜ発生するのか？

Wedge［国内＋ライフ］
2025.02.13 05:00
小学校の給食で残った食材でまかない調理を行い職場の教職員に提供したなどとして、市立小学校の女性給食調理員らが処分され、賛否が分かれている。ただ、この問題に限らず、学校給食の抱える問題は、世間が思っているよりも大きく、多岐に渡る。…
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