極寒越冬白ねぎ・今年最大の寒波到来で甘味最高潮!鳥取県・田中農場にて販売中

2025.02.12 10:00
株式会社ダブルノット
今年最大の寒波到来で甘み最高潮!冬の厳寒が生む極上の甘みをもたらす「極寒越冬白ネギ」今が一番旬!
鳥取県・田中農場では、冬季は氷点下になる山間地で無農薬の白ネギを栽培しています。
1月下旬から2月にかけて出荷される白ねぎは、低温下で自ら糖分や遊離アミノ酸の含有量を増加させ、通常よりもさらに甘みと栄養価が高まった状態で収穫。この時期の白ネギを「極寒越冬白ねぎ」として期間限定で販売中です。

詳細URL:
特に、2月5日以降に訪れた急激な寒波と大雪が重なった先週から今週にかけては、白ネギが極限の寒さを耐え抜くことで、より甘みが凝縮される絶好の時期となりました。まさに、このタイミングで収穫された白ネギは、通常時とはまた違った深い甘みと旨みを楽しんでいただけます。(※農産品のため、個体差がございます)

この極寒と大雪の時期にしか味わえない、特別に甘みが際立つ「極寒越冬白ネギ」を、ぜひ全国の皆さまにご紹介したいと考え、今回プレスリリースさせていただきました。

■商品詳細:2025年2月10日~約1週間程度(気温状況により変動)
1kg 1,765円(税込・全国送料無料) ※1kgあたり6~10本入り
※雪の影響で凍結した緑の葉部分はカットし、土中で寒さに耐えた「白い部分」だけをお届けする場合があります。その際は形が不揃いになりますが、重量販売になるので白い部分が多くなります!



■販売場所
電話:050-3198-9749(販売代行ダブルノット)
■田中農場について
田中農場は、鳥取県八頭町の山間で化学肥料や農薬は極力使用せず、堆肥等の有機質肥料を用いた土づくりにこだわり、エコファーマーの認定を受け鳥取県特別栽培農産物を栽培しています。

あわせて読みたい

小さなベランダで愉しむ「寄せ植え菜園」づくり、5つのポイント。コンテナひとつで“野菜も花もハーブも”一緒に育てる/たなかやすこさん
天然生活web
カナダ・トロントで航空機が着陸失敗、上下逆さまに 15人負傷
AFPBB News オススメ
レモンピールとバターの香り豊かな「ウィークエンドシトロン」販売開始
PR TIMES Topics
小さなベランダで「ナス」を育てるコツ。マリーゴールドの‟寄せ植え”とソラマメの‟リレー栽培”で、花と収穫を一年中楽しんで/たなかやすこさん
天然生活web
スモークサーモンのパイオニア「王子サーモン」とのコラボメニューが期間限定で登場/サーモン料理専門店 salmon atelier Hus
ラブすぽ
【朝霧高原菓子舗】期間限定ポップアップをジェイアール名古屋タカシマヤに出店
PR TIMES Topics
【寒波再来】LEDの光で雪を溶かす!? 融雪・解氷機能付きワークライトで備える
MADURO ONLINE
家庭菜園デビューにぴったり!迷ったらコレ!4月に植えるべき野菜BEST5
田舎暮らしの本Web
熱々の飲み物を2分で急速冷却する画期的なボトル「IceQuick NEO」登場
PR TIMES Topics
日米は“最強寒波”襲来も1月の世界平均気温は「過去最高」、温暖化止まらず異常気象頻発化
ダイヤモンド・オンライン
中四国地方最古のワイナリー「北条ワイン」が創業80周年記念の限定ワインセットを発売
STRAIGHT PRESS
オリジナルメッシュパッケージでそのまま洗える新感覚のパックウェア登場
PR TIMES Topics
“三宅島の大自然”と“手仕事”の結晶。黒烏骨鶏との循環型農業で栽培した「パッションフルーツキューブ」がマクアケに登場!
PR TIMES
最強寒波でもヘッチャラ?シロモッチが串本町出雲エリアを攻略!
釣りビジョン
【創業80周年記念】数量限定で激レアワインセットが中四国地方最古のワイナリーから3月5日(水)発売開始!
PR TIMES
ご飯が進む!朝食にぴったりな「味噌風味の作り置き」おかずレシピ5選
朝時間.jp
1本1万円でネギを売る男が挑む!国内のネギ農家集め自給率100%に【中小キラリ農家3位】ねぎびとカンパニー
ダイヤモンド・オンライン
【白ネギの一番おいしい食べ方】シンプルに焼く!以上!でも…普通に塩振るだけではダメなんだって!
あたらしい日日