極寒越冬白ねぎ・今年最大の寒波到来で甘味最高潮!鳥取県・田中農場にて販売中

2025.02.12 10:00
株式会社ダブルノット
今年最大の寒波到来で甘み最高潮!冬の厳寒が生む極上の甘みをもたらす「極寒越冬白ネギ」今が一番旬!
鳥取県・田中農場では、冬季は氷点下になる山間地で無農薬の白ネギを栽培しています。
1月下旬から2月にかけて出荷される白ねぎは、低温下で自ら糖分や遊離アミノ酸の含有量を増加させ、通常よりもさらに甘みと栄養価が高まった状態で収穫。この時期の白ネギを「極寒越冬白ねぎ」として期間限定で販売中です。

詳細URL:
特に、2月5日以降に訪れた急激な寒波と大雪が重なった先週から今週にかけては、白ネギが極限の寒さを耐え抜くことで、より甘みが凝縮される絶好の時期となりました。まさに、このタイミングで収穫された白ネギは、通常時とはまた違った深い甘みと旨みを楽しんでいただけます。(※農産品のため、個体差がございます)

この極寒と大雪の時期にしか味わえない、特別に甘みが際立つ「極寒越冬白ネギ」を、ぜひ全国の皆さまにご紹介したいと考え、今回プレスリリースさせていただきました。

■商品詳細:2025年2月10日~約1週間程度(気温状況により変動)
1kg 1,765円(税込・全国送料無料) ※1kgあたり6~10本入り
※雪の影響で凍結した緑の葉部分はカットし、土中で寒さに耐えた「白い部分」だけをお届けする場合があります。その際は形が不揃いになりますが、重量販売になるので白い部分が多くなります!



■販売場所
電話:050-3198-9749(販売代行ダブルノット)
■田中農場について
田中農場は、鳥取県八頭町の山間で化学肥料や農薬は極力使用せず、堆肥等の有機質肥料を用いた土づくりにこだわり、エコファーマーの認定を受け鳥取県特別栽培農産物を栽培しています。

あわせて読みたい

【新年限定】リサ・ラーソンの2025年干支「巳(へび)」限定パッケージのこだわり牧場スイーツが登場!
PR TIMES
班長・松田元太が国産バナナ栽培に奔走「ザ!鉄腕!DASH!!」新宿DASHスペシャル放送!
TVガイド
自家製塩を使用の四角いどら焼きの専門店「湯ノ塩」をOPEN
PR TIMES Topics
ニシキヤキッチンが被災地復興を支援し続けて7年。「仙台井土ねぎのポタージュ」を2025年1月9日(木)より数量限定で発売!
PR TIMES
【農家直送】10種の野菜と本格スパイスで作る、贅沢グルテンフリーカレー!野菜の旨みがぎゅっと。おうちで"なまけものcube"カレーキット
PR TIMES
テディベアと贈る特別な母の日ギフト
PR TIMES Topics
Tシャツ1枚でも大丈夫でした! 宇宙服断熱材の「ORION パーカー」を豪雪地帯で試してみた
lifehacker
【寒波再来】LEDの光で雪を溶かす!? 融雪・解氷機能付きワークライトで備える
MADURO ONLINE
【イミュ】限定色「ひとえ・奥ぶたえ用カーラー〈バレリーナピンク〉」登場
PR TIMES Topics
下粉と薄衣でカリッと揚がる失敗知らずの「白ねぎと桜海老のかき揚げ」
dancyu
【寒波到来】雪予報にヒヤッ!高効率スクレーパーで愛車のフロントガラスをクリアに
MADURO ONLINE
スコーン専門店BAKERS gonna BAKEが「たいやき わかば」とコラボ!あんこでアレンジした新作登場
PR TIMES Topics
日米は“最強寒波”襲来も1月の世界平均気温は「過去最高」、温暖化止まらず異常気象頻発化
ダイヤモンド・オンライン
中四国地方最古のワイナリー「北条ワイン」が創業80周年記念の限定ワインセットを発売
STRAIGHT PRESS
「酒粕グラノーラ」に3つの新商品登場
PR TIMES Topics
敏感肌のための越冬クリーム。乾燥とゆらぎを同時にケアする名品5
VOGUE JAPAN
“三宅島の大自然”と“手仕事”の結晶。黒烏骨鶏との循環型農業で栽培した「パッションフルーツキューブ」がマクアケに登場!
PR TIMES
瀬戸内レモンの香りシリーズ「ラサーナ 海藻 」今年も再販売決定
PR TIMES Topics
最強寒波、きたる。すぐにゲットできるお手軽寒さ対策アイテム5つ
ギズモード
寒さの続く冬の家庭菜園計画! 1月に植えるべき野菜BEST6を紹介!
田舎暮らしの本Web
新生活を迎える方に向けた自然の恵みから元気になれる企画展「春のすいぞくかん」を開催
PR TIMES Topics