三軒茶屋に開店、大人のワイン食堂「コメドールアリバ」の個性

ラブすぽ
2025.01.31 11:34
株式会社イーデザイン
“ありがたい店” になるのが理想──イーデザイン佐藤充社長が込めた思い

三軒茶屋に昨年11月20日に開店し、食いしん坊たちの注目を集めている「食いしん坊な大人達のワイン食堂」コメドールアリバ。オーナーの佐藤充氏は株式会社イーデザインを率い、これまでも30店舗以上を手がけてきました。スペインとイタリア料理を軸としたボーダーレス料理を提供し、「似たようなお店はないと思う」（佐藤…
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