東急ホテルズ 美食の鹿児島～鹿児島黒牛の競演～

「鹿児島黒牛」を中心に、旬の鹿児島食材を堪能できるレストランフェアを開催。
鹿児島黒牛は、5年に一度開催される「全国和牛能力共進会」において、2017年、2022年の2大会連続で和牛日本一を獲得したブランド牛。その美味しさは、きめ細かな美しい霜降りが織りなすとろけるような食感と、まろやかなコクと旨味が特徴です。

そのほか、シェフの目利きで選ばれた実えんどう、筍、馬鈴薯など季節の野菜、鹿児島県のオリジナル品種の柑橘「大将季（だいまさき）」なども登場します※。

※使用する食材はホテルにより異なります
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2025年1月20日（月）～2月28日（金）

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