タサン志麻さんの冬ジビエ「いのしし肉」はスパイスづかいで風味豊かに

家庭画報
2025.01.30 00:16
〔連載〕タサン志麻の田舎暮らし・冬　静かな里山を舞台に始まった、タサン志麻さん一家５人の古民家暮らし。豊かな自然や、旬の食材をふんだんに使ったレシピとともに、志麻さんの視点でお届けします。前回の記事はこちら＞＞・連載「タサン志麻の田舎暮らし」の記事一覧はこちらから＞＞
志麻さん流 おうちで楽しむ冬ジビエ
いのしし肉のクミンマスタード炒め
スパイスでアクセントをつけた手軽なひと皿。マスタード…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【志麻さんのフランス家庭料理】春が旬の「グリーンピース」でサッと煮、作ろう！夫のロマンさんの大好物♡
あたらしい日日
【志麻さんレシピ】え、レンチンで本格フレンチ!?「サーモンの白ワイン蒸し」作ろう！黄金色のソースが肝!!
あたらしい日日
香るインテリアフレグランスをポップアップにて先行発売
PR TIMES Topics
土井善晴、タサン志麻ほか人気講師が登場するNHKテキスト新年度号が本日発売。4月号の内容をご紹介！
PR TIMES
【志麻さんの豚肉ソテー】米粉の衣でカリッカリ♪焼きレモンと食べると…穏やかな酸味で脂身が美味～♡
あたらしい日日
記念日入りテディベア『coco365バースデイベア』の限定販売開始
PR TIMES Topics
タサン志麻さん、家族で楽しむ潮干狩り＆志麻さん流・春の魚介料理のレシピ
家庭画報
タサン志麻さんの「春の魚介料理」アクアパッツァと舌びらめのボンファム
家庭画報
【ホテルニューオータニ】日光天然氷とホテルの厳選素材で作り上げた究極の「新江戸かき氷」
PR TIMES Topics
【志麻さんの粉もん】市販の袋キャベツ使えば、コスパ・タイパ・手間パ♪「志麻さんちのお好み焼き」焼こう
あたらしい日日
《喜び満ちる春を》春爛漫の器あそび／学び舎の桜／浅田真央の未来／タサン志麻の田舎暮らし 春／二階堂ふみ 新連載ほか『家庭画報 4月号』3月1日発売
PR TIMES
「なまくり」夏季限定フレーバー『濃厚マンゴー』登場
PR TIMES Topics
【志麻さんちの“しょうが焼き”】作ろう！硬くならない“焼き”の裏ワザで…柔らかくて香ばしくてバカうま♡
あたらしい日日
【志麻さんの料理基本のき】「ポテトサラダ」作ろう！マヨネーズに頼らずとも…塩と酢で立体感のある味♡
あたらしい日日
【メルキュール京都ステーション】簡単にオリジナルラベルを作れるサービス「Snap Drink」導入
PR TIMES Topics
【志麻さんのフレンチサラダ】黄金比は1：3なの♡王道の「レムラードソース」で“真っ白なサラダ”作ろう！
あたらしい日日
売れ行き好調につき発売たちまち5万部！ 『とびきり簡単、とびきりおいしい　志麻さんちのおやつ』が増刷されました
PR TIMES
オルビスの体験特化型施設「SKINCARE LOUNGE BY ORBIS」にて梅雨をテーマにしたイベント開催
PR TIMES Topics
【志麻さんの激旨ソース】普段の料理がフレンチに♡焼いた魚や野菜に「ブールブランソース」合わせよう
あたらしい日日
【志麻さんの料理基本のき】真っ当な「かぼちゃのポタージュの作り方」に挑戦！実は玉ねぎがカギなの♡
あたらしい日日