タサン志麻さんの冬ジビエ「いのしし肉」はスパイスづかいで風味豊かに

家庭画報
2025.01.30 00:16
〔連載〕タサン志麻の田舎暮らし・冬　静かな里山を舞台に始まった、タサン志麻さん一家５人の古民家暮らし。豊かな自然や、旬の食材をふんだんに使ったレシピとともに、志麻さんの視点でお届けします。前回の記事はこちら＞＞・連載「タサン志麻の田舎暮らし」の記事一覧はこちらから＞＞
志麻さん流 おうちで楽しむ冬ジビエ
いのしし肉のクミンマスタード炒め
スパイスでアクセントをつけた手軽なひと皿。マスタード…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【志麻さんの肉巻きおにぎり】パセリご飯をベーコンで巻いて焼き付けたら…「みかんソース」で食べてみた
あたらしい日日
【伝説の家政婦・志麻さん】食材は2つだけなのに超満足度の高いおつまみの一品とは？【書籍オンライン編集部セレクション】
ダイヤモンド・オンライン
ひなまつり限定メニューを期間限定で販売
PR TIMES Topics
産地で変わるジビエの味-鹿や猪を食べ比べる特別イベント「アナタとジビエ」を2月15日(土)に開催
PR TIMES
初のジビエを楽しく学ぶ本格的ファミリーイベント！
PR TIMES
消化酵素「カタヂアスターゼ」に込められた「生活者に寄り添う」思い
antenna
【タサン志麻の田舎暮らし・冬】寒い日はチーズ料理や野趣溢れるジビエを楽しんで
家庭画報
ルブロッションチーズがそのまま！ タサン志麻さんのあつあつチーズ料理「タルティフレット」
家庭画報
折りたたる収納便利な水切りラックと梅の種を再利用した消臭・抗菌水切りマットを新発売
PR TIMES Topics
《喜び満ちる春を》春爛漫の器あそび／学び舎の桜／浅田真央の未来／タサン志麻の田舎暮らし 春／二階堂ふみ 新連載ほか『家庭画報 4月号』3月1日発売
PR TIMES
《冬を大満喫!!》蟹・ふぐ・和牛が待つ湯宿／古都 奈良の椿／エルメス最新コレクション／タサン志麻の田舎暮らし 冬／箱根駅伝／二大付録ほか『家庭画報 2月号』12月27日発売
PR TIMES
「酒粕グラノーラ」に3つの新商品登場
PR TIMES Topics
タサン志麻さんの“家おやつ”を50品収載『とびきり簡単、とびきりおいしい　志麻さんちのおやつ』1月18日発売！　注文好調につき発売前増刷も
PR TIMES
【志麻さんの料理基本のき】真っ当な「かぼちゃのポタージュの作り方」に挑戦！実は玉ねぎがカギなの♡
あたらしい日日
春らしいピンク色に身を包んだ期間限定「あまおう苺ロール」発売
PR TIMES Topics
【志麻さんの真骨頂】水っぽくなく瑞々しい♪そして濃ゆ～い味わい♡「キャロットラぺの作り方」にトライ！
あたらしい日日
【志麻さんの裏ワザ満載】おしゃレシピ「ほうれん草とベーコンのキッシュ」に挑戦！手順を追えば失敗ナシ
あたらしい日日
【Polène】“バゲット”型の新たなモデル「Osmo（オスモ）」登場
PR TIMES Topics
【志麻さんが韓国料理!?】いや、韓×洋の意外過ぎるハイブリッド！「スンドゥブ風ハンバーグ」作ろう♪
あたらしい日日
千葉県いすみ市【ラグジュアリーリゾート『五氣里-itsukiri-』】今が旬の冬ジビエと天然温泉の「黒湯」を満喫！
PR TIMES