鳥羽シェフ｢ビジネスでモテる｣ための言語化術

東洋経済オンライン
2025.01.16 19:00
ビジネスシーンで相手の懐に入り、気に入られるためには、相手のウリ（特徴）をいかに「言語化」して伝えるかが鍵となります。ミシュランガイド東京2020から6年連続で掲載されたレストラン「sio」のオーナーシェフ、鳥羽周作さんの著書『モテる仕事論』から、鳥羽氏がいかにして数々のレストランビジネスやプロデュース業を成功させてきたかのノウハウを一部引用・再編集してご紹介します。

相手の大事にしている部分を…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

ベストセラー『すごい言語化』の著者が伝授する、人生を変える言語化トレーニングを解説した『人生は「言語化」すると動き出す』が発売！
PR TIMES
『私はやっぱり、撮影が好きです』広末涼子の撮影ショットに応援コメント続々　23年に鳥羽シェフとのW不倫で離婚
イチオシ
美しいマーブル模様とふんわり食感「いちごミルク食パン」4月限定販売
PR TIMES Topics
【効果絶大】精神的に疲れやすい人でも、メンタルが「最強」になる“すごい方法”
ダイヤモンド・オンライン
【鳥羽国際ホテル】チャペル挙式など豪華5大特典付きで最大50万円無料　～2025 Summer Wedding～
PR TIMES
北陸初上陸！本格派りんご飴「代官山Candyapple」が富山にグランドオープン
PR TIMES Topics
鳥羽シェフが実践する｢仕事でモテる2つの鉄則｣
東洋経済オンライン
鳥羽シェフが才能よりも信じる｢圧倒的努力｣
東洋経済オンライン
【天壇 祇園本店】非日常な空間で堪能する焼肉コース「鴨川スカイBBQガーデン」
PR TIMES Topics
鳥羽周作シェフ「センスや感覚ではなく、結局はロジック」
GOETHE
飲食店への差し入れ、メロンはOK？ sio鳥羽周作シェフ「手土産には気遣いが如実に表れる」
GOETHE
TOMOMI YOKOYAMA DESIGNと初コラボ、ワーキングウーマン向けトートバッグ「SUPERA」
PR TIMES Topics
sio鳥羽周作が伝授、クレーマーやSNSアンチを抱き込む神対応術
GOETHE
sio鳥羽周作のモテる仕事論。特に気を遣うべき“カップル”が来店したら、どこを見る？
GOETHE
スウィーツ専門店「Bi*fuku(ビフク) Parfait & Cake 」オープン
PR TIMES Topics
【堀江貴文×鳥羽周作 特別プロジェクト第一弾 発表記者会見のお知らせ】2025年2月5日開催！
PR TIMES
【小麦の奴隷】堀江 貴文×鳥羽 周作のコラボパン第1弾「sioミルクフランス」2025年2月6日より発売！練乳とバターの濃厚クリームが塩味パンにとろける美味しさ
PR TIMES
雑誌「Begin」×「COVEROSS」コラボ。圧倒的な冷却性能を誇る「ICE PACK T（アイスパックT）」
PR TIMES Topics
【大人の1泊2日週末メシ旅】福岡・糸島の海を眺めながら堪能する、鳥羽周作シェフによる「究極の鮭定食」
UOMO
子どもが「勉強したくない！」と言い出した！「親が子どもにできること」は何？　ベテラン教育者２人が伝授
コクリコ［cocreco］