sio鳥羽周作のモテる仕事論。特に気を遣うべき“カップル”が来店したら、どこを見る？

仕事が上手くいく人といかない人の差はどこにあるのか？ それは「いかに他者への想像力を発揮し、意中の人にモテるかが鍵」と語るのが、「sio」オーナーシェフの鳥羽周作氏だ。多くのクライアントに選ばれ続けてきた鳥羽氏が、そのノウハウを伝授する『モテる仕事論』より一部を抜粋・再編集して紹介する。第2回は、ビジネスにも恋愛にも必須の“観察力”について。【その他の記事はこちら】お客様に「モテる」コツ僕は店のお…