【奈良ホテル】本館設計者 辰野金吾に捧げる唯一無二のオマージュカクテル1909年創業当時の赤煉瓦をコースターに加工し未来へ《創業115周年記念企画》「佐賀×奈良 オリジナルジントニック」の発売について

JR西日本ホテルズ
販売期間：2025年1月14日（火）～2月28日（金）


　株式会社奈良ホテル（奈良市高畑町 1096、代表取締役社長：原田 隆太） は、 創業115周年を記念して、本館耐震補強工事中（2017年～2020年）に本館建物内部から発見された1909年創業当時の赤煉瓦をコースターに加工し、「佐賀×奈良　オリジナルジントニック」と共にご提供いたします。
　奈良ホテル本館は近代建築の父である辰野金吾氏により設計されました。東京駅に代表されるように煉瓦造りで有名な辰野氏ですが、当館は「古都奈良の景観に合うように」とあえて木造となっております。実は、現存する辰野金吾設計の木造建築物は３つのみ（あまみ温泉 南天苑、浜寺公園旧駅舎、奈良ホテル）と大変貴重な存在でもあります。
　今回加工した創業当時の煉瓦は、明治期に1つ1つ木枠に流し込み、成形された煉瓦だと推測されます。ホテルの歴史を物語るこの煉瓦を未来へつなげるため、煉瓦の町で有名な北海道江別市の米澤煉瓦株式会社様のご協力のもと、コースターに加工。煉瓦ならではの温もり、柔らかさ、素朴な風合い、そしてホテルの歴史が刻まれたコースターが誕生いたしました。

ホテル創業当時の赤煉瓦を加工した煉瓦コースター

　カクテルは、この度の煉瓦コースター制作を記念し、辰野金吾氏へ敬意を込めて、彼の出身地である佐賀県のクラフトジン「赤鳥居」となら橘プロジェクト推進協議会が作る柑橘果実「大和橘」を使ったオリジナルジントニックを考案いたしました。「赤鳥居」は爽やかな柑橘系とほのかに感じる杉の香りが特徴のクラフトジンで、ラベルに描かれた赤鳥居の名は、町のシンボルとして親しまれ、惜しまれつつ解体された祐徳神社の「一の鳥居」が由来です。この鳥居のマークは、当館フロント前にある《鳥居とマントルピースのオブジェ》に通づるものがあります。また、「大和橘」は古事記にも載る日本古来の柑橘類で奥ゆかしい香りと酸味、苦味が特徴です。
佐賀と奈良のテイストが奏でる唯一無二のカクテルを、歴史が刻まれた煉瓦コースターと共にお楽しみください。

「佐賀×奈良 オリジナルジントニック」イメージ

フロント前にある鳥居とマントルピースのオブジェ


■「佐賀×奈良　オリジナルジントニック」詳細
期　　間：2025年1月14日（火）～2月28日（金）
時　　間：18:00～23:00 （ラストオーダー 22:30）
場　　所：バー「ザ・バー」
料　　金：2,100円　※表示価格はサービス料と税金が含まれています。

お問合せ：TEL.0742-24-3044（レストラン予約9:00～17:00）


■　米澤煉瓦株式会社について
昭和14年（1939年）創業。「れんがのまち」として有名な北海道江別市の野幌で煉瓦の国内製造及び販売を手掛ける会社。北海道日本ハムファイターズが2023年に開業した新球場EX CON FIELD HOKKAIDOの「THE BRICK」プロジェクトを手掛けた会社としても知られている


■　創業115周年について
2024年10月17日（木）に創業 115周年を迎えるにあたり、 2024年4月から2025年3月までを創業115周年アニバーサリーイヤーとし、「創業115周年プロモーション」を開催。私達は、115周年を『過去を振り返るだけではなく、未来への希望と期待を込めた特別な節目』 ととらえ、115周年イヤーのシンボルを 常に回転し進む力の象徴である「動輪」とし、感謝を込めたプランやイベントを企画いたしま
す。

JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて

JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』とJR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービスや特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは対象施設にてご利用いただけます。詳しくは、下記のURLよりご覧ください。

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レストランと宴会場の空き状況がWEBでご確認いただけるようになりました

■レストラン：空席状況のご確認、当日のWEB予約が可能です。

■宴会場：ご希望日・形式・ご利用人数の入力で3カ月先までご確認いただけます。

【奈良ホテルについて】
奈良公園隣接の小高い丘に建つ奈良ホテルは、明治42 年（ 1909 年）の創 業以来、多くの賓客をお迎えしてきました。桃山御殿風檜造りの本館は辰野金吾氏の設計。館内随所の調度品が明治の時を思い起こさせ、その雰囲気はまるで美術館に泊まるようです。
100年以上の時を経てなお重厚華麗な姿を見せ続ける関西随一のクラシックホテルで、記憶に残る一日をお過ごしください。

奈良ホテルに関する詳細は公式ホームページ　

　からもご覧いただけます

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