ふわっコリッ！レアなW食感が楽しい「れんこんつくね」作ろう♪ほんのり生姜風味の甘辛ダレが後引く～

あたらしい日日
2025.01.14 07:00
瑞々しい、旬のれんこんがスーパーに並ぶように。そこで今日は、料理研究家ゆかりさん考案の「れんこんつくね」に挑戦します！すりおろしたれんこんと角切りれんこんを、W使いで鶏ひき肉に混ぜ込むそうで…いざ食べてみたら、ふんわりコリッ♪…
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