【科学の調理で一生使える保存版】煮込むな！5分炊いたら寝かせろ！想定外な調理で「ぶり大根」作ろう

あたらしい日日
2025.01.09 21:00
YouTubeチャンネル『こじまぽん助【分子調理学研究家】』には、材料はいつもと同じ&テクニック不要でも、圧倒的においしく作れるレシピが満載。今回は、一生使える完全保存版と紹介していた「ぶり大根」に挑戦します。大根に味を染み込ませる…
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