「大葉」そのまま切ってない？料理に合わせた”正しい切り方”に…もっと早く知りたかった（汗）

オリーブオイルをひとまわし
2025.01.07 16:00
大葉は、和食には欠かせない香味野菜です。青じそとも呼ばれ、その爽やかな香りで料理の味わいを引き立てます。今回は、料理に合わせた大葉の切り方や保存法について詳しく解説します。これをマスターすれば、大葉の香りや風味を存分に楽しむことができるようになります。…
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