【冬の激レア手作り調味料】材料3つの「塩柚子」知ってる!?爽やかな酸味とほんのり塩味で上品なお味♡

あたらしい日日
2025.01.02 07:00
冬になるとゆずが出回り、爽やかな香りに惹かれます♪YouTubeの料理系チャンネル『ひろ‐里山の季節料理』では、ゆずを使った自家製調味料「塩柚子」を紹介していました。材料はゆず、塩、りんご酢の3つだけ。加熱も不要であっという間に仕込めるそう…
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