「雰囲気のいい居酒屋」が日本から消える…飲食業界を苦しめる「消費者の変化」

現代ビジネス
2024.12.25 04:50
昔から「チェーン店が増えて個人店が厳しい」とは言われ続けてきたことだが、データが示すのは、この流れが加速している現状だ。ラーメン店で起こっている流れが他業界でも発生している。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

コンビニより多かった「町の歯医者」が過去最悪の倒産ラッシュに追い込まれた理由…このままでは「悪徳歯科医」が跋扈する事態に
現代ビジネス
48年間「ラーメン1杯290円」を貫くラーメン店が【12時間ツーオペ営業】を実施する「シンプルな理由」
現代ビジネス
シールで貼れる新感覚の床材「クッションフロアタイル」新登場　
PR TIMES Topics
居酒屋が苦戦　コロナ禍を超え、倒産数過去最多を更新
ITmedia ビジネスオンライン
個人ラーメン店が大量倒産…吉野家の「ラーメン業界」進出で進む「厳しい二極化」
現代ビジネス
戸籍を調べて驚愕！　実際にあった相続トラブル
antenna
居酒屋の倒産は年間最多、コロナ禍超えるコスト増で４割が赤字経営
イチオシ
都心タクシー｢プチバブル｣早くも終焉の業界事情
東洋経済オンライン
【ALCOLOLO】再生素材で空間に温もりをもたらす手洗い鉢
PR TIMES Topics
鳥貴族とやきとり大吉､一緒になることの｢影響｣
東洋経済オンライン
美容室の倒産が過去最多に　要因は物価高と人手不足
ITmedia ビジネスオンライン
「相続ナビ」で相続を手軽に！　事例とともに対処法を解説
antenna
いぶりがっこ好き、ピンチ。漬物店が廃業しまくっているのはなぜ？
ギズモード
倒産件数が「11年ぶりの1万件突破」濃厚に！今年下期の倒産で「話題の8社」とは？【帝国データバンクが解説】
ダイヤモンド・オンライン
春色のバレンタインを華やかに演出するフラワーチョコレート発売
PR TIMES Topics
「アリシアクリニック」は氷山の一角か　エステ業界で相次ぐ倒産　11月までに年間記録を更新
ITmedia ビジネスオンライン
人気グルメ、スイーツ、お取り寄せ料理の口コミ、レビューメディア 「ぐるれこ」を公開！
PR TIMES
リメイクリースフォトコンテスト開催
PR TIMES Topics
「ちょっと！客に皿の片付けをさせるってどういうこと?」ロボットの手を借りても治まらない【カスハラ】...今、飲食業界を襲う大問題とは
FORZA STYLE
庶民の味「粉もん」に危機　たこ焼き、お好み焼き店で倒産相次ぐ
ITmedia ビジネスオンライン
ネイルケアの新習慣！爪ケアに特化した新商品「MY NAILPLEX」登場
PR TIMES Topics