季節限定桜を使用した Sakura クッキーセットを販売

ワンダーテーブルは、ニューヨーク・ブルックリンで創業135年の歴史を誇るステーキハウスの東京店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」にて春の訪れを感じる季節限定 Sakura クッキーセットを3月15日(土)〜4月18日(金)に販売します。
今回、春の訪れを祝し、日本の春を象徴する桜を使用した特別なクッキーを開発しました。Sakura クッキーセットは、保存料を一切使用せず、お店で一枚ずつ丁寧に焼き上げたバタークッキーに、桜の風味豊かなホワイトチョコレートをコーティングしました。桜ホワイトチョコレートは、ホワイトチョコレートに桜パウダーと桜塩を混ぜ込み、上品な甘さと塩味のバランスが絶妙な味わいです。フルコーティングバージョンには、桜の塩漬けをトッピングし、見た目にも華やかに仕上げました。