フライパンで揚げ物をするときの“3つのNG”「じつはキケンだった…」「今すぐ確認して」

揚げ物をつくるとき、鍋の代わりにフライパンを使っている方は少なくないでしょう。しかし、フライパンを使用する場合は注意点が多く、やり方を間違うと非常に危険です。ここでは、“うっかりやりがちな”フライパンで揚げ物をするときの「NG行為」をご紹介します。NGその1．18cm以下のフライパンを使う鍋の代用としてフライパンを使用するのは問題ありませんが、どんなフライパンでもいいというわけではありません。…