あらゆる調理に大活躍する万能調味料"きのこペースト"

dancyu
2024.12.15 11:00
牛乳や豆乳でのばせばスープになるし、パスタと和えてもいいし、ゆでた芋にのせてチーズをかけて焼けばグラタンにもなる万能ペーストです。人気の出張料理人岸本恵理子さんに気どらないふだんの料理を教えてもらいました。…
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