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京都《松屋常磐》の菓子｜天皇や公家が愛した逸品①

2024.12.09 13:00

都が置かれた京都には、町のそこかしこに天皇や公家が愛した食や工芸品が伝わっている。御所の風情を感じられる逸品を手に入れて、宮中の文化の一端に触れてみよう。
今回は明治天皇の祝典にも献上され、一子相伝で継承で受け継がれている「松屋常盤（まつや……

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