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京都《松前屋》の昆布｜天皇や公家が愛した逸品②

2024.12.09 12:00

都が置かれた京都には、町のそこかしこに天皇や公家が愛した食や工芸品が伝わっている。御所の風情を感じられる逸品を手に入れて、宮中の文化の一端に触れてみよう。
今回はかつて干菓子として京都御所へ納め、6年の歳月をかけてつくられる「松前屋（まつま……

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