「なぜこんなにウマいのか？」美味しすぎる冷凍うどんの秘密は職人技の再現にあった！“カトキチさぬきうどん”の製造現場を徹底レポート

MonoMaxWEB
2024.12.02 16:00
「なぜこんなにウマいのか？」美味しすぎる冷凍うどんの秘密は職人技の再現にあった！“カトキチさぬきうどん”の製造現場を徹底レポートの画像一覧いきなりですが、私はうどんが大好きです。とくにコシのある讃岐うどんが大好きで、お店はもちろん、家でも1週間に一度はぶっかけうどんを作って食すほど。家で食べるときは、もちろんコシがあり、レンジで簡単調理できる冷凍うどんを使います。冷凍うどんが冷凍庫に入っていないと…
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