黒毛和牛と厳選野菜のマッチング

楽彩株式会社
RAKUSAI“黒毛和牛と厳選野菜のすき焼きセット”１２月２日より予約販売スタート

　楽彩株式会社（本社：東京都足立区/代表取締役社長：大崎善保）は、年末特別キャンペーンとして“黒毛和牛と厳選野菜のすき焼きセット”を2024年12月2日（月）より予約発売いたします。青果物流通業のリーディングカンパニーであるデリカフーズグループだからこそできる、「厳選野菜」がおいしいすき焼きセットです。年の瀬にぴったりの、贅沢でおいしいすき焼きをお楽しみください。
野菜にも徹底的にこだわった至高の逸品！
◆黒毛和牛と厳選野菜のすき焼きセット

◆商品の特徴
・黒毛和牛ロース肉すき焼き用３００ｇ入り
・厳選野菜が旨味をひき立てる
・簡単便利！和田さんのごぼう・白菜・下仁田ねぎは、カット済み

◆商品説明
【極上の黒毛和牛】和牛の中でも「至高の牛」として取り扱われている黒毛和牛は、キメ細かい肉質とほどよく締まった赤身の柔らかさが特徴で、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。

【旨味をひき立てる厳選野菜】
●北海道 和田さんのごぼう帯広市基松町にある100ヘクタールの広大な土地で農業をされている和田農園。100年続く畑で作られた最高級の「和田さんのごぼう」は、苦みやアクが少なくほんのり甘いので、ジュースにして飲むこともできるほどです。今回は、そんな和田さんのごぼうを加熱し、贅沢にささがきごぼうにしてご用意しました。全国の生産者が勉強に来るという、まさにごぼうの神様。「この野菜を食べて健康になったとか、子どもが美味しいと言ってくれるのが嬉しいですね。」と和田さんは語ります。安心と美味しさを追求するために、和田さんの野菜づくりはこれからも進化し続けています。

●博多春菊風味が料理のアクセントになる春菊は、鍋には欠かせない野菜の一つ。豊かな香りと独特の味を持つ緑黄色野菜です。今が旬のまさに美味しい季節。旬の時期はさらに高い栄養素が期待できます。

●原木しいたけ大自然の中で育つ原木しいたけは、土壌や原木に含まれる栄養が豊富に取り込まれるため、肉厚で豊かな旨味と深い香りを感じることができます。原木の栄養分のみで育てるため、肥料や農薬などの化学薬品を一切使用しない自然食品です。植菌から収穫まで1年半から2年程、手間暇をかけて大切に育てています。

●下仁田ねぎ日本三大ブランドねぎの一つである「下仁田ねぎ」は、群馬県甘楽郡下仁田町を中心とした地域で栽培されています。白根の長さは20cm以上で、直径は6～9cmと一般のねぎよりも太いのが特徴です。1年以上かけてじっくりゆっくり育てており、熱を通すと甘みが強く、柔らかい食感になるので鍋にもおすすめの品種です。

●白菜鍋料理にはかかせない「白菜」は、11月から12月頃にかけて旬を迎える食材です。この時期の白菜は、霜に当たると野菜自身が凍らないように体内ででんぷんを糖に変えるはたらきをするため、糖分が増加して甘みが増し、最も美味しくなります。また、煮込むとすき焼きのたれをよく吸い込み、野菜本来の甘みとも合わさるので、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

▼黒毛和牛と厳選野菜のすき焼きセット　キャンペーンURL

■楽彩株式会社について
RAKU=楽（ラク・たのしい）、SAI＝彩（食卓を彩る）「おいしくてカラダに良いものを楽して・楽しく食べていただきたい」という願いから、新鮮でおいしい野菜を食卓にお届けする会社です。青果物流通業のリーディングカンパニーであるデリカフーズグループだからこそ、安全でおいしい最高品質の野菜のご提供を可能にしています。

▼黒毛和牛と厳選野菜のすき焼きセット　キャンペーンURL

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■デリカフーズホールディングス株式会社　(URL)

このリリースに関するお問い合わせ先
楽彩株式会社　企画制作部：田村
Tel:080-7168-8905 Fax:03-6371-0889
E-mail:rakusai_pr@delica.co.jp
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