「せいろ」＆「おぼん」ブームの火付け役である人気料理クリエイターが「紙の料理本」にこだわった理由

集英社オンライン
2024.12.01 13:00
日本中に「せいろ」ブームを巻き起こした料理クリエイターのりよ子氏と、SNSで200万人のフォロワーを抱えるHideka氏。二人ともまだ20代、書籍よりもネットでの情報収集が当たり前のデジタルネイティブ世代だ。料理本よりもウェブメディア、さらにはSNSに慣れ親しむ彼女たちにとって、「紙の料理本」とはどんな存在なのか。…
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