定食屋の魅力は「さもない料理」にある… 食を愛する文筆家が“おいしい”を語り合う

「定食屋」。そこには、日常の景色の中に潜む温かさと物語がある。
　エッセイスト・大平一枝さんと小説家・原田ひ香さんが、「愛する定食屋を“書く”という仕事」をテーマに語り合います。
　二人が感じる定食屋の魅力や、独自の視点で描くその在り方とは。
　お二人ならではの深い洞察と、定食屋にまつわるエピソードをお届けします。
◆書くのに困ったときは「端から書いていく」
大平：今回、どなたとお話をされたいかと…