そのまま焼くなんてもったいない！『砂肝』がひと手間で圧倒的に変わる＜下処理テク＞を紹介

コリコリとした食感と独特の風味が魅力的な「砂肝」。実は、下処理をすることでさらに美味しく楽しめます。しかし、自宅での調理経験が少ない方や、下処理の必要性に迷う方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、砂肝の下処理方法とそのポイントを詳しくご紹介します。正しい手順を覚えて、さらに美味しい砂肝を楽しんでみませんか？…