滋賀を代表するオーベルジュ〈徳山鮓〉監修！ 東京・銀座で最高峰の発酵日本料理を。

Casa BRUTUS
2024.11.10 11:25
東京・銀座に開業した長寿を目指すラグジュアリーな医療複合施設〈THE HUNDRED ロンジェビティハウス〉。その最上階に、滋賀を代表するオーベルジュ〈徳山鮓〉が監修した〈百薬 by 徳山鮓〉が2024年11月8日にオープンした。施設全体の設計は建築家・佐野文彦が手がけた。…
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