和食店で最初に出てくる華やかな盛り合わせの「八寸」って、どんな意味？

デート中やグルメな仲間との食事の際に、ちょっとした話のネタを持っておくと安心なもの。そんなときに便利な「グルメトリビア」をご紹介。

今回は、知っているようで分からない、和食の「八寸（はっすん）」についてのクイズです。

答えに続けて、東京でおすすめの和食店もご紹介します！



気になる答えはこちら！


A：③


【解説】

「八寸」とは茶懐石料理の言葉で、縦横が八寸（約24cm）の杉の角盆…