名店育ちの新鋭が“食堂”を開業！今年注目の店4選

東京カレンダー
2025.01.11 05:01
2025年も東京のレストランシーンの盛り上がりはとどまることを知らない。

今年さらに人気になること間違いなしの店を一挙ご紹介！


１．会員制フレンチがベールを脱いだ！官能的な美味を供する熟練シェフの見事な手腕
『Miyazaki』＠銀座


2024/8/1 OPEN



キャビアに毛蟹、オマール海老……調和の見事さに感じるシェフの美学


旨み豊かな飛騨牛の上に降りかかるトリュフの芳醇な香…
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