京の雅×江戸前。「鮨 銀座おのでら」新店がフォーシーズンズホテル京都に誕生

GOETHE
2024.11.01 16:00
日本のみならず、世界中で人気の鮨。京の雅×江戸前、タイ×江戸前など新たな体験にワクワクできる話題の新店から、今回は京都・東山の「鮨 銀座おのでら フォーシーズンズホテル京都店」を紹介。【連載 仕事に効くレストラン】樹齢400年の檜を使った8mのカウンターや背景の美しさが印象的。幽玄な池庭を臨む個室もある。京の雅に包まれながら江戸前鮨の粋を味わう廻転鮨から高級店まで国内外で多彩な店舗展開をしている「…
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